Kilka głownych zmian żywieniowych.

Jak już wcześniej pisałam, chcę schudnąć bez korzystania z drastycznych diet oraz wyrzeczeń, bez ciągłego liczenia kalorii i stresu. W tym poście postanowiłam w kilku punktach przedstawić jakie zmiany żywieniowe wprowadziłam.

1. Jedzenie 5 posiłków dziennie. Pewnie dla większości z Was to norma, jednakże u mnie był to nie lada problem. Do tej pory jadałam tylko 2 posiłki. Spory obiad oraz bliżej nieokreślone, wszystko na co miałam ochotę tuż przed snem... Wydaje mi się, że ta cała sytuacja wynikła z nocnego trybu pracy. Po zjedzeniu obiadu, w ciągu dnia, nigdy nie chciało mi się jeść. Potem w pracy tym bardziej. Dopiero po powrocie nad ranem do domu, trzeba było zaspokoić głód i położyć się spać.
Obecnie staram się jadać te 5 posiłków. Okazuje się nawet, że tak jak wcześniej nie byłam głodna przez cały dzień, tak teraz przyzwyczajony organizm sam się domaga częstszego jedzenia.

2. Nakładanie sobie mniejszych porcji. Do tego też, o dziwo, można się przyzwyczaić. Zresztą jadając częściej, nawet nie chce się jeść dużo. Przynajmniej ja tak mam. Gdzieś kiedyś usłyszałam, że powinno się zjadać na 1 posiłek tyle jedzenia, ile mieści się w "garści". Staram się stosować, ale obiady jednak zjadam trochę większe;)

3. Odstawienie niektórych produktów. Nie jestem żadnym specem w dziedzinie żywienia więc nie wiem czy moje działania są słuszne. Tak czy inaczej ja je stosuję. Postanowiłam po prostu nie jeść białego pieczywa oraz, w miarę możliwości, ziemniaków. Kiedyś wydawało mi się, że nie można żyć bez ziemniaków. Teraz jest to dla mnie wręcz inspirujące, jak wieloma rzeczami można je zastąpić na talerzu.

4. Ograniczenie słodyczy. Tutaj tylko ograniczenie. Nie mogłabym odmówić ich sobie zupełnie, zbyt mocno je lubię. Muszę jednak zaznaczyć, że nie rzucam się na wszystko co słodkie. W sensie - byle czego nie jadam. Lubię czekoladę, lody oraz domowe wypieki. A ograniczenie polega na tym, że przykładowo zamiast całej tabliczki zjadam 1, max 2 rządki. A ciasta nie kilka kawałków, tylko 1. Właściwe mogę się pokusić o stwierdzenie, że jedzenie większej ilości takich smakołyków nie ma sensu. Bo prawdziwy smak czuje się tylko na początku i warto się tym delektować. Później jet to już tylko zapychanie żołądka z łakomstwa... A co do lodów, zwłaszcza w sezonie letnim, to chyba najlepszy możliwy deser. Niebawem pokaże na blogu jak można robić pyszne lody samemu.

5. Przygotowywanie lekkich, zdrowych dań. Najlepiej z ekologicznych produktów. Marzę o założeniu własnego ogrodu, gdzie wyhodowałabym sobie wszystko sama. Na razie udaje mi się tylko uprawiać różnego rodzaju zioła na parapecie. A co do dań, to odkrywam dopiero świat gotowania, co więcej zaczyna mnie pasjonować:) Koniec z ciężkimi tłustymi potrawami.

6. Żadnego jedzenia w proszku. Jak się pewnie domyślacie, chodzi mi przede wszystkim o chińskie zupki i wszelkiego rodzaju dania typu instant - zalejesz i gotowe. Coś strasznego. W tej kwestii nawet nie muszę nic zmieniać. Nigdy nie byłam zwolenniczką tego typu "potraw". Przeładowane chemią i niezdrowe. W ogóle chemia w produktach spożywczych to temat na dłuższą wypowiedź. Póki co zalecam sprawdzanie składu każdego kupowanego produktu. Czasami lista składników potrafi zaszokować...

7. Nie jeść fast-foodów. Czyli tak zwane śmieciowego jedzenia. Z tym również nie będę miała raczej większego problemu. Dosyć rzadko mi się zdarzało kupować fast-foody. Raczej dzieje się tak tylko w towarzystwie. Wszyscy chcą jeść - jem i ja... Ale nawet w takiej sytuacji, można się zorientować czy dany lokal nie serwuje chociażby jakiejś sałatki.


To był już ostatni punkt na mojej liście zmian. Od czasu kiedy zaczęłam je wprowadzać czuję się naprawdę lepiej. A jak wyglądają Wasze nawyki żywieniowe? Chętnie się dowiem jak się na to zapatrujecie:)